Marché du bœuf : Yaoundé, discordances sur les prix dans certains marchés
Alors que certains bouchers ont augmenté de 200 FCFA le kilogramme de viande pour cause de « pénurie », les vendeurs de bétail assurent que le marché est bien approvisionné. En effet, l’activité est au ralenti dans certaines zones confrontées à des enlèvements de marchands de bétails contre rançon, dans d’autres, le prix du bœuf sur pied a augmenté de près de 25% aux marchés de Mendong, Nsam, etc. Celui de 250 000 FCFA est aujourd’hui vendu à 350 000 FCFA au marché de bétail à Etoudi. On ne s’en sort plus, c’est pourquoi les prix ont augmenté sur le marché. On vendait le kilogramme de viande sans os à 2500 FCFA et avec os à 1800 FCFA. En plus, aujourd’hui, seulement 30 à 40 bœufs sont abattus contre 100 bêtes il y a quelque temps, indique un boucher.
